Sadarbībā ar Oskara godalgotās animācijas filmas “Straume” (angliski “Flow”) veidotājiem, Latvijā vadošais piena pārstrādes uzņēmums “Food Union” radījis īpašu biezpiena sieriņu “Kārums” ar arbūza garšu. Tas iemieso gan zīmola ģimeniskās un priekpilnās vērtības, gan arī filmas centrālo vēstījumu par draudzību un savstarpēju palīdzību. Tāpēc daļa no šī produkta pārdošanas ienākumiem tiks novirzīta labdarībai Latvijā – Bērnu slimnīcas kanisterapijas programmai “Ķepu terapija” un Kaķu palīdzības centram “Remi”, kas rūpējas par bezsaimnieku un bez aprūpes palikušajiem dzīvniekiem.

Kā ierasts, jaunā “Kārums” biezpiena sieriņa recepte ir radīta “Food Union” Svaigo piena produktu izcilības centrā, bet ražošana notiek – “Rīgas piena kombinātā”. Kopējās investīcijas, kas ieguldītas jaunuma izveidē un palaišanā tirgū, ir ap 30 tūkstošiem eiro.

Arbūza garša ir bērnu izvēle

Biezpiena sieriņš ar arbūza garšu nav nejauša izvēle! Gluži otrādi – tā ir balstīta vairāk nekā 5000 Latvijas bērnu un jauniešu ieteikumos, kas apkopoti “Food Union” organizētajās “Piena klases” ekskursijās. Starp daudzām citām visbiežāk minētām vēlmēm pēdējo 2 gadu laikā bija tieši sieriņš ar arbūza garšu. Tāpēc, turpinot “Kārums” tradīciju īstenot patērētāju vēlmes, šis bērnu sapnis nu ir piepildīts – radīts biezpiena sieriņš ar sulīgām arbūza notīm, kas ietērptas šīs lielogas garšas maigi zaļā glazūrā.

Ilva Veidemane, “Food Union” piena produktu zīmolu vadītāja: “Kārums” vienmēr ir bijis par prieku, sirsnību un ģimeniskām vērtībām. Tāpēc mums ir īpašs gandarījums par sadarbību ar Latvijā radītās un starptautiski atzītās animācijas filmas “Straume” radošo komandu. Šajā kopprojektā mēs iemiesojām kopīgās vērtības arī produktā – gan tā garšā un izskatā, gan būtībā. Arbūza sieriņš nav tikai gardums – tas ir bērnu sapnis, kas piepildījies, un draudzības stāsts, kas tagad nonāks līdz daudziem gardēžiem gan te pat Latvijā, gan arī ārvalstīs. Mēs patiesi lepojamies, ka ar katru pārdoto sieriņu varēsim arī palīdzēt – gan bērniem un viņu vecākiem slimnīcā, gan kaķiem, kuri vēl tikai gaida savas mājas”.

Uz iepakojuma – melnais kaķis no “Straumes”

Šoreiz “Kāruma” simbols – vārniņa, kas ierasti rotā iepakojumu – devusi vietu “Straumes” galvenajam varonim – melnajam kaķim. Iepakojuma fonā izmantots kadrs no animācijas filmas, kurā apvienojas mūsdienu un vēsturiskas pilsētas ainavas ar ūdens elementiem. Ņemot vērā, ka sieriņu plānots eksportēt uz dažādām pasaules valstīm, uz iepakojuma norādīts filmas nosaukums angļu valodā – “Flow”.

Režisora Ginta Zilbaloža radītās filmas “Straume” producents Matīss Kaža komentē:

“Straume ir stāsts, kas veidots ar vēlmi stiprināt empātiju, sadarbību un iejūtību. Mēs ticam, ka stāsti un sadarbības var iedvesmot reālas pārmaiņas. Fakts, ka mūsu kopdarbs ar “Kārums” palīdz gan bērniem, gan dzīvniekiem, padara to vēl īpašāku. Šī ir sadarbība, kur stāsts kļūst par garšu, un garša – par darbiem”.

Labdarības mērķi – atbalsts bērniem un dzīvniekiem

Lai stiprinātu vērtības, ko pārstāv gan “Kārums”, gan animācijas filma “Straume”, “Food Union” sadarbībā ar filmas veidotājiem ir pieņēmis lēmumu daļu no šī īpašā sieriņa pārdošanas ieņēmumiem novirzīt labdarībai. Izvēlētas divas nozīmīgas sociālās organizācijas Latvijā, kurām gada laikā tiks ziedoti līdzekļi, kas iegūti no sieriņa pārdošanas Latvijā un eksporta tirgos.

Viena ziedojuma daļa tiks piešķirta “Bērnu slimnīcas fondam”, lai nodrošinātu Bērnu slimnīcā kopš 2024. gada pieejamās kanisterapijas jeb “Ķepu terapija” darbību. Šīs programmas mērķis ir sniegt emocionālu un fizisku atbalstu slimnīcā nonākušajiem bērniem, veicinot veselības uzlabošanos ar īpaši apmācītu suņu palīdzību. Terapija tiek pielāgota katram pacientam individuāli, un tās pozitīvais efekts jau apliecināts gan medicīnas personāla, gan ģimeņu atsauksmēs. Vairāk informācijas par “Ķepu terapiju” – šeit: https://bsf.lv/lv/ziedot/kam-ziedot/kepu-terapija.

“Tāpat kā filmā “Straume” suns kļūst par uzticamu sabiedroto, kas palīdz kaķim atvērties un rast drosmi pārvarēt šķēršļus kopā, arī “Ķepu terapijas” suņi Bērnu slimnīcā kļūst par negaidīti lieliem palīgiem bērniem viņu atveseļošanās ceļā. Kanisterapija ne vien dāvā bērniem prieka mirkļus un palīdz mazināt satraukumu, bet arī uzlabo sociālās prasmes un veicina fizisko atlabšanu. Priecājamies, ka jaunais “Kārums” sieriņš iemiesos “Straumes” sirsnīgo stāstu un sniegs taustāmu atbalstu gan bērniem, gan dzīvniekiem,” pauž Bērnu slimnīcas fonda vadītāja Liene Dambiņa.

Otra ziedojuma daļa tiks novirzīta Kaķu palīdzības centram “Remi” – brīvprātīgo dzīvnieku glābēju organizācijai, kas sniedz palīdzību nelaimē nonākušiem un bez aprūpes palikušiem kaķiem. “Remi” nodrošina dzīvniekiem ārstēšanu viņu paspārnē esošajā veterinārajā klīnikā, kas veterinārmedicīnisko palīdzību bez maksas sniedz ne tikai bezsaimnieku dzīvniekiem, bet iespēju robežās to nodrošina arī sabiedrības mazāk aizsargāto locekļu, kā, piemēram, pensionāru, maznodrošināto un daudzbērnu ģimeņu dzīvniekiem. “Remi” paspārnē savas jaunās ģimenes kaķi sagaida omulīgos mājas apstākļos vienīgajā bezbūru patversmē Latvijā. Vairāk informācijas par “Remi” centru www.remicentrs.lv.

Laura Podžuka, “Remi” kaķu palīdzības centra pārstāve: ““Remi” ir vieta, kur satiekas kaķi un cilvēki. Šeit katru dienu uzrakstām dažādus stāstus – par satikšanos uz mūžu un tapšanu par draugiem un ģimeni, par satikšanos vien uz īsu mirkli, lai tas iemācītu un atgādinātu, cik trausla ir dzīvība, cik nozīmīgs ir laiks, cik svarīga ir līdzcietība, spēja redzēt un just līdzi tam, kas notiek apkārt, cik stipri un vareni mēs varam būt kopā esot. Tāpat kā daudziem Latvijā un pasaulē, arī “Remi” cilvēku komandas rīts vai brīvbrīdis nereti sākas ar “Kārums” sieriņu uz kārā zoba. Un tagad ar prieku un lepnumu mēs ne tikai daudzināsim “Straumes” panākumus un idejas par kopābūšanas spēku nešanu pasaulē, bet ar pateicību un sirsnību teiksim, ka, nu, mums ir jauni, stipri draugi, kuri dienu no dienas izdzīvo un redz pasauli līdzīgi kā mēs – padarot to gaišāku un priecīgāku caur līdzcietību un palīdzību citiem”.

Pieejamība veikalos un kopējais sortiments

Īpašais “Kārums” biezpiena sieriņš “Straume” vispirms būs pieejams Latvijas tirgū – aprīļa beigās un maija ietvaros tas pakāpeniski parādīsies tādu veikalu tīklu plauktos kā “Maxima”,  “Lidl”, “Elvi” un “Top”.  Un jau pavisam drīz paredzēts to eksportēt uz Igauniju, Lietuvu, kā arī Liebritāniju, Īriju, Nīderlandi, Vāciju, Spāniju un Kanādu.

Līdz ar īpašā sieriņa “Straume” ražošanas uzsākšanu, zīmola “Kārums” klāstā ir 38 produkti. Saldo našķu kategorijā ir pieci produktu veidi – 19 biezpiena sieriņi, kā arī sieriņu multipaka, 5 saldā krējuma krēmi, 5 bifido jogurti, 3 biezpiena deserti un 2 biezpiena krēmi. Savukārt sāļo “Kārumu” klāstā ir 3 svaigie sieri ar un bez piedevām.

Atsaucoties Latvijas iedzīvotāju vēlmei par unikālu garšu salikuma “Kārums” biezpiena sieriņu, Latvijā vadošais piena pārstrādes uzņēmums “Food Union” rekordīsā laikā ir izstrādājis un uzsācis ražot “XXVII Vispārējiem latviešu Dziesmu un XVII Deju svētkiem” veltīto “Kārums” gardumu. Sieriņu, kurā savijas plombīra maigums ar kopš bērnības labi atpazīstamo magoņu sēkliņu garšu, jau tagad var meklēt Latvijas lielākajos veikalos.

Tuvākajā laikā “Kārums” kampaņas “Saliec Virssieriņu” ietvaros izvēlētais un saražotais produkts būs pieejams visiem dziedātājiem, dejotājiem un šo svētku cienītājiem veikalos visā Latvijā visas vasaras garumā. Turklāt šo īpašo sieriņu baudīt varēs arī diasporas latvieši Lielbritānijā.

“Jaunu produktu izstrāde ir pārdomāts process, kas ilgst vairākus mēnešus, nereti pat gadu. Taču šoreiz, godājot Dziesmu un deju svētku tradīciju un novērtējot sabiedrības atsaucību “Saliec Virssieriņu” kampaņas iesaistē, mūsu komanda ielika visu savu enerģiju, lai rekordīsā – nepilnu 2 mēnešu laikā – radītu tautas izvēlētu “Kārums” biezpiena sieriņu. Mums prieks, ka teju visi tirdzniecība tīkli izrādījuši interesi šo īpašo “Kārumu” nogādāt līdz pat mazākajiem piemājas veikaliņiem visos Latvijas stūru stūros, gādājot par svētku sajūtu ikvienam kārumniekam visas vasaras garumā. Prieks arī par mūsu partneru ieinteresētību Lielbritānijā – jau saražots pirmais eksporta pasūtījums, kas pavisam drīz dosies ceļā, lai iepriecinātu arī diasporas latviešus,” stāsta Ilva Veidemane, “Food Union” piena produktu zīmolu vadītāja.

Jau iepriekš ziņots, ka šī gada pavasarī “Saliec Virssieriņu” iniciatīvā kopumā piedalījās vairāk nekā 30 tūkstoši dalībnieku, pārstāvot ne tikai visu Latviju, bet arī ārvalstis, kur dzīvo latvieši. Viņi no mājas lapā www.virssierins.lv piedāvātajām garšu izvēlēm – 12 biezpiena garšas, 16 papildu piedevas un 3 garšu glazūras, kopskaitā radījuši 173 unikālas garšu kombinācijas. Trīs populārākās no tām – plombīra garšas biezpiena sieriņš ar magonēm šokolādes glazūrā, vārītā iebiezinātā piena biezpiena sieriņš ar iebiezinātā piena pildījumu karameļu glazūrā un rudzu rīvmaizes sieriņš ar dzērvenēm un brūklenēm – vadībā izvirzījās jau iniciatīvas sākumā.  Sīva cīņa par “Virssieriņa” titulu turpinājās līdz pat pēdējai balsošanas dienai, 3. aprīlim, kad vadībā ar teju divreiz vairāk balsu nekā tuvākajam sekotājam izrāvās plombīra garšas biezpiena sieriņš “Kārums” ar magonēm šokolādes glazūrā.

Kā iepriekš ziņots, “Food Union” ir arī apņēmies visu Svētku ietvaros rūpēties par to dalībnieku ēdināšanu, kuri būs ieradušies no Latvijas reģioniem un mitināsies skolās. Tamdēļ ikviens Svētku dalībnieks – dejotājs un horeogrāfs, korists un diriģents, kurš jūnijā un jūlijā būs ieradies Rīga, lai piedalītos ģenerālmēģinājumos un koncertos, varēs baudīt daudzveidīgu klāstu ar svaigajiem piena produktiem.

2023-06-01

Tas tiešām ir noticis – Latvijas tauta ir sanākusi kopā un vienreiz par visām reizēm sadziedājusies par visu laiku vispārāko “Virssieriņu”. Proti, par godu “XXVII Vispārējiem latviešu Dziesmu un XVII Deju svētkiem” kampaņas “Saliec Virssieriņu” ietvaros par patērētāju absolūto favorītu ir kļuvis šādu unikālu garšu salikuma “Kārums” – plombīra garšas biezpiena sieriņš ar magoņu sēkliņām un šokolādes glazūru. 

Būdams Svētku atbalstītājs un saskaņā ar iniciatīvas “Saliec Virssieriņu” solījumu, Latvijā vadošais piena pārstrādes uzņēmums “Food Union” ir jau uzsācis jaunā “Virssieriņa” izstrādes procesu. Tas ilgs divus mēnešis – aprīlī un maijā, uzņēmuma “Svaigo piena produktu izcilības centra” meistariem rūpīgi slīpējot cilvēku izvēlētās biezpiena sieriņa garšu kombinācijas recepti un vizuālo identitāti.

“Paldies ikvienam kārumniekam, Svētku dalībniekam, brīvprātīgajam un līdzjutējam, kurš atsaucās mūsu aicinājumam un veltīja laiku, veidojot savu ideālo “Kārums” sieriņu. Lai gan no piedāvātajām glazūru, biezpiena masu un garšu piedevu variācijām bija iespējams izveidot 175 unikālas kombinācijas, tomēr ātri vien kļuva skaidrs, ka ir vien dažas, kas patīk daudziem, un tikai viena, kas saņēmusi visaktīvāko atbalstu – plombīra garšas biezpiena sieriņš ar magonēm un šokolādes glazūru. Jau jūnijā šis jaunais “Kārums Virssieriņš” nonāks veikalu plauktos, kļūstot par īpašo “Food Union” veltījumu Latvijas tautai, svinot “XXVII Vispārējos latviešu Dziesmu un XVII Deju svētkus,” stāsta Ilva Veidemane, “Food Union” piena produktu zīmolu vadītāja.

Kopumā iniciatīvā “Saliec Virssieriņu” piedalījušies vairāk nekā 30 tūkstoši dalībnieki, pārstāvot ne tikai visu Latviju, bet arī ārvalstis, kur dzīvo latvieši. Viņi no mājas lapā www.virssierins.lv piedāvātajām garšu izvēlēm – 12 biezpiena garšas, 16 papildu piedevas un 3 garšu  glazūras, kopskaitā radījuši 173 unikālas garšu kombinācijas. Trīs populārākās no tām – plombīra garšas biezpiena sieriņš ar magonēm šokolādes glazūrā, vārītā iebiezinātā piena biezpiena sieriņš ar iebiezinātā piena pildījumu karameļu glazūrā un rudzu rīvmaizes sieriņš ar dzērvenēm un brūklenēm – vadībā izvirzījās jau iniciatīvas sākumā.  Sīva cīņa par “Virssieriņa” titulu turpinājās līdz pat pēdējai balsošanas dienai, 3. aprīlim, kad vadībā ar teju divreiz vairāk balsu nekā tuvākajam sekotājam izrāvās plombīra garšas biezpiena sieriņš “Kārums” ar magonēm šokolādes glazūrā.

Kā iepriekš ziņots, “Food Union” ir arī apņēmies visu Svētku ietvaros rūpēsies par to dalībnieku ēdināšanu, kuri būs ieradušies no Latvijas reģioniem un mitināsies skolās. Tamdēļ ikviens Svētku dalībnieks – dziedātājs un horeogrāfs, korists un diriģents, kurš jūnijā un jūlijā būs ieradies Rīga, lai piedalītos ģenerālmēģinājumos un koncertos, varēs baudīt daudzveidīgu klāstu ar svaigajiem piena produktiem.

2023-04-05